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钓鱼台 玺鲤红酱香型白酒

日期2022-08-28 19:32:10  分类精选推荐  作者热爱美食的小菜

钓鱼台国宾酒厂坐落于有着“国酒之都”美誉的茅台镇,茅台小镇有着上千年的酿酒历史,而且有着无法复制的气候和水源条件,在茅台镇的“美酒河”赤水河一带,种满了用于酿酒的糯高粱,每年的端午节前后,酒厂的酿酒工人们便忙碌起来,开始酿造美酒。

好在哪里

原料用到了赤水河河边的高粱、当地的小麦以及赤水河河水。从端午节开始制曲,重阳下沙,期间经历两次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,将基酒放起来贮存,最后经过调酒师严谨的勾调,一瓶这样的美酒才得以出厂。

口感功效

来自酿酒小镇的佳酿,沿袭传统的酿酒工艺,以陈年基酒勾调,不添加非自然呈香发酵物,酱香风格突出,酒水整体口感馥郁醇厚。

产区特色

钓鱼台国宾酒厂坐落于有着“国酒之都”美誉的茅台镇,茅台小镇有着上千年的酿酒历史,而且有着无法复制的气候和水源条件,在茅台镇的“美酒河”赤水河一带,种满了用于酿酒的糯高粱,每年的端午节前后,酒厂的酿酒工人们便忙碌起来,开始酿造美酒。

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